1.- PARTICIPANTES
Podrán participar todas las personas físicas o jurídicas sin otra limitación que las contenidas en estas bases. Cada participante podrá presentar un máximo de dos trabajos para participar en el concurso
2.– TEMA
El tema estará relacionado con la RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL (imprescindible tener en cuenta también el cóctel) que se celebra en Huéscar. Los diseños presentados deben ser inéditos y todos los elementos en ellos representados han de estar libres de derechos y/o ser originales del autor/es.
3.- TÉCNICA
Técnica libre. Quedan excluidas las tintas fluorescentes
4.- FORMATO
Las medidas del cartel serán : 29,7 x 42cm
En la parte inferior del cartel habrá que dejarse un espacio de 4cm, reservado para los múltiples logotipos de patrocinios e instituciones que organizan este evento y en la parte superior un pequeño espacio para incluir logotipo de la ruta de la tapa
5.- TEXTO OBLIGATORIO
El texto que deberá imprimirse en el mismo, con carácter obligatorio, será el siguiente:
VI Edición Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel
Huéscar 2019
Días 20. 21. 22 y 23 de Junio de 2019
6.- FECHA Y LUGAR DE PRESENTACIÓN DE LOS TRABAJOS
El plazo de presentación de los trabajos será del 1 al 29 de Abril de 2019 ambos días inclusive. El lugar de presentación será el Centro Guadalinfo de Huéscar, situado en el edificio Cervantes, C/ Mayor Nº1 2ª planta. Horario de mañanas de lunes a viernes de 10:00 a 13:00 h. y de tardes de lunes a jueves de 16:00 a 21:00 h.
7.- FORMA DE PRESENTACIÓN
Cada una de las obras que se presentan a concurso irán de forma que no se aprecie nada desde el exterior y sin firmar, en 2 sobres cerrados
El sobre 1 contendrá el cartel en formato papel impreso. Figurará en el exterior del sobre un número
El sobre 2 contendrá los datos del autor (nombre, apellidos, DNI, dirección y teléfono) y un CD-ROM con el diseño en formato JPG con una resolución a 300 píxeles por pulgada al tamaño de impresión. En el exterior de él se repetirá el mismo número.
8.- JURADO
El jurado estará formado por representantes de las distintas instituciones, asociaciones y colectivos que organizan este evento: Ayuntamiento de Huéscar, AECH, ANCOS, IGP, ganaderos, representantes del sector hostelero Oscense, profesionales de las bellas artes….
El jurado, cuyo fallo será inapelable, valorará cualquier referencia que identifique la ruta y refleje los valores e iconografía de tal evento como es la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel. El jurado definirá cuál será el cartel anunciador
El jurado tiene la potestad de declarar el premio desierto
El fallo del jurado será expuesto en la web del evento http://www.rutapahuescar.com y en la web del Ayuntamiento de Huéscar http://www.aytohuescar.es
9.- PREMIO
Habrá un único premio dotado en 200,00€
10.- ACEPTACIÓN DE LAS BASES
La participación en este concurso conlleva implícita la aceptación total de las bases así como del jurado y su fallo. Las decisiones que tome el jurado no podrán ser objeto de impugnación y estará facultado para resolver cualquier situación no prevista en las bases en la forma que considere oportuno
El Ayuntamiento se reserva el derecho de utilizar el cartel premiado en internet o en cualquier otro medio, para la promoción del evento, siempre haciendo constar la autoría de la foto.
Consideramos que lo más habitual es que las obras premiadas queden como propiedad del Ayuntamiento, si bien, siempre que sean expuestas, se citará al autor. El autor cede, en todo caso, por el hecho de participar en el concurso, los derechos de propiedad intelectual
El resto de carteles serán devueltos a sus autores siempre que lo soliciten en un plazo de 15 días a contar desde la publicación del fallo. En caso de no hacerlo el Ayuntamiento podrá quedarse con el derecho de propiedad intelectual de los mismos
Ya están disponibles los premios correspondientes al sector hostelero, así como los resultados del sorteo para la ciudadanía correspondientes a la V Edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel Rutapa Huéscar 2018
Según las valoraciones del jurado profesional, formado por académicos de la Academia Andaluza de la Gastronomía y el Turismo, Escuela de Hostelería de Granada y miembros de la IGP Cordero Segureño (60%), y el jurado popular (40%) los ganadores son los siguientes:
-1º Premio a la Mejor Tapa con 250 € : Alkadima
-2º Premio a la Mejor Tapa con 150 € : Tabanco Homenaje
-3º Premio a la Mejor Tapa con 100 €: Barquito
-Premio a la Innovación con un pack experiencia para 2 personas : Kintero
-Mejor Cóctel Con Alcohol con 150 €: Parte de Atrás
-Mejor Cóctel Sin alcohol con 70 €: Parte de Atrás
La valoración de esta edición ha sido bastante buena, ha subido la participación y ha sido más numeroso el número de personas que han completado los rutómetros.
Tras hacer los sorteos entre estos últimos, los ganadores son:
Con el 100% del rutómetro completado:
– Viaje para 2 personas: Vicente Javier Blánquez Marín
– Cena para 2 personas en el establecimiento ganador: Miguel Sánchez Carrión
Con el 75% del rutómetro completado:
– Medio cordero: Jose Luis Rodríguez Sanchez
– Medio cordero: Javier Rodríguez Carrión
Por último, como una de las novedades de este año, la primera persona en entregar el Rutómetro, y por tanto, obsequiado con el jamón de cordero es:
– Esther Rico Martínez
Enhorabuena a todos los premiados, y a los hosteleros participantes por hacer posible este evento.
Os dejamos algunas fotografías de la entrega de premios
Gran éxito de participación en la V Edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel, Rutapa Huéscar 2018, que se ha celebrado durante estos días en Huéscar.
La V edición de la Rutapa, se ha celebrado durante los días del 21 al 24 de Junio de 2018, días en los que hemos podido disfrutar por los diversos establecimientos hosteleros participantes de exquisitas tapas elaboradas con nuestro producto estrella el Cordero Segureño, así como de refrescantes cócteles creados para el evento.
La ruta ha predominado por la gran actuación que el sector empresarial ha dedicado a la elaboración de sus tapas y cócteles, así como la creatividad e innovación instruida en cada uno de los productos que han compuesto la ruta, muestra de ello ha sido la gran participación y el aforo completo en bares y restaurantes durante los 4 días. La ciudadanía Oscense así como la multitud de visitantes presentes estos días en Huéscar han podido disfrutar de las diversas modalidades de cocinado del Cordero Segureño y la gran variedad de cócteles refrescantes con y sin alcohol
Los participantes han podido cumplimentar su rutómetro y junto con el jurado profesional han calificado y estimado la tapa que más les ha gustado y de entre las que se seleccionan los ganadores de esta V Rutapa
El próximo miércoles 27 de Junio la organización de este evento junto con el sector empresarial participante se reúnen para determinar la elección y clasificación tanto del jurado profesional como del jurado popular y determinarán las tapas ganadoras de esta edición. A su vez y en presencia del sector empresarial y organizativo del evento se realizará el sorteo para determinar los premios del jurado popular que haya cumplimentado el 100% y el 75% del Rutómetro.
Los ganadores del jurado popular como los ganadores de las mejores tapas serán anunciados el próximo miércoles por la tarde en esta misma web
Esta mañana en el Salón de Plenos del Ayuntamiento se ha inaugurado oficialmente, la Rutapa Huéscar de este año 2018, que tendrá lugar los días 21, 22, 23 y 24 de junio, en 14 de nuestros establecimientos locales, 10 con tapa especial de cordero, y 4 con cóctel especial y cóctel sin alcohol.
En la inauguración han estado presentes, el Alcalde de Huéscar, José García Giralte, la Concejala de Turismo, Sheila Lapaz Ros, el Presidente de ANCOS, José Puntas Tejero, la representante de la IGP Cordero Segureño, Marian Torres, y la Presidenta de la Asociación Empresarios Comarca Huéscar, Francisca Martínez Román.
Se ha valorado muy positivamente la consolidación del evento, al llegar ya a su quinta edición. El jurado profesional, formado por miembros de la Academia de la Gastronomía y el Turismo, la Escuela de Hostelería de Granada y representantes de la IGP del Cordero Segureño.
Como incentivos para los participantes de este año, se ha añadido un premio especial al primero en completar el rutómetro. Además de los ya existentes que se sortearán entre los rutómetros completados al 100% y al 75% como viene reflejado en el propio tríptico disponible en los establecimientos participantes y en esta web. Y también habrá premios económicos para las mejores tapas y los mejores cócteles con y sin alcohol.
TAPAS Y CÓCTELES PARA LA RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL. RUTAPA HUÉSCAR 2018
En las fotos pueden apreciar la gran variedad de tapas respetando la tradición y generando grandes dotes de innovación y creatividad siempre respetando nuestro ingrediente principal el Cordero Segureño.
A continuación dejamos fotografías para que puedan visualizar las tapas y cócteles que van a poder degustar. Pueden obtener más información en la sección Vamonos de Ruta
V EDICIÓN DE LA RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO. RUTAPA HUÉSCAR 2018
Durante los días del 21 al 24 de Junio tienes una cita en Huéscar con la V edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño, Rutapa Huéscar 2018. En este año se caracteriza la gran implicación del sector hostelero por su participación e innovación y creatividad en la elaboración de las tapas que darán a conocer nuestra rica gastronomía como producto estrella el Cordero Segureño amparado bajo la IGP procedente de proveedores autorizados, así como en la elaboración de cócteles que se presentan en esta Rutapa Huéscar 2018.
En Huéscar siempre ha predominado un elemento esencial como es la buena gastronomía que entre otros atractivos turísticos, hace que quién nos visita y disfruta del pueblo, se vea envuelto por la magia de poder degustar el tapeo que se ofrece en nuestro municipio. El tapeo es una antigua costumbre que además de mantenerse, ha sido capaz de evolucionar a través de experiencias y características de la Cocina Oscense, una de las más ricas en Andalucia, debido a su gran variedad de productos y con elementos tan esenciales en la cocina española como el Aceite de Oliva, el Cordero Segureño y los magníficos vinos que se elaboran en nuestra zona
Ir de “bar en bar”, callejear por Huéscar y degustar las ricas especialidades gastronómicas de Cordero Segureño y posteriormente poder degustar los ricos cócteles que también participan en la Rutapa, es el plan que te vamos a proponer para los días del 21 al 24 de Junio de 2018 en Huéscar
Es de especial mención dejar constatado que se realiza concurso para seleccionar la mejor tapa de Cordero Segureño de esta edición, además de ser valorada por expertos en gastronomía, los participantes en la ruta que completen a partir del 75% del rutómetro podrán dejar indicada que tapa ha sido la que más le ha gustado teniendo en cuenta su sabor, diseño, creatividad e innovación y elaboración de la misma. A su vez indicar que se realizarán diversos sorteos con grandes premios, en los que como participantes de Rutapa y como consumidores de los diversos sectores hosteleros podréis optar a ser premiados
Premio a la primera Rutapa: 1 jamón de Cordero (La primera persona en entregar el rutómetro completo en el Ayuntamiento de Huéscar será la persona premiada)
Sorteo entre los participantes con el 100% de la Rutapa completada
1º PREMIO: Viaje experiencia de fin de semana para 2 personas
2º PREMIO: Comida/cena para 2 personas en el establecimiento ganador de Rutapa 2017
Sorteo entre los participantes con el 75% de la Rutapa completada
3º PREMIO: 1/2 Cordero Segureño
4º PREMIO: 1/2 Cordero Segureño
Para ver más información sobre los sorteos y premios puede dirigirse a la sección Participa y gana de esta página
A continuación os dejamos el rutómetro en el que se indican los establecimientos hosteleros junto con el nombre de las tapas y cóctel con los que participan en esta V edición de la Ruta de la tapa del Cordero Segureño, Rutapa Huéscar 2018
Jornadas Formativas para hosteleros participantes en la V Edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel. Rutapa Huéscar 2018
Como cada año, antes del inicio de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el cóctel, se organizan unas jornadas formativas exclusivas para los establecimientos participantes en la Rutapa con el fin de ampliar conocimientos para poder aplicar en sus establecimientos de cara a los clientes
En esta ocasión han intervenido la empresa Maitre y Sommelier para la cata y el maridaje con cordero por orden de estilos, sabores y texturas, y que supone un aprendizaje en análisis sensoriales y armonías.
Carnicería Cañadas ha sido la empresa encargada de mostrar los nuevos cortes de cordero y su aplicación practica en cocina, platos como churrasquitos, Ajiche, Ajo Pastor, tournedo o cordero con pasas se han expuesto ante los hosteleros presentes.
Seguidamente, Bodegas Fernández Herrero presentó su vino Irving Shiraz 2010 etiqueta plata premiado recientemente. A continuación Bodegas Carayol Castellar realizó un maridaje de su cava Brut Nature con cordero.
Y para finalizar Alex Millán, Brand Ambassador Andalucia Oriental, ha sido el encargado del taller de coctelería, introduciendo nuevos conceptos y técnicas.
Una jornada de trabajo que sin duda ha servido de gran ayuda para nuestros hosteleros, y que fue antesala de una nueva edición de la Rutapa Huéscar, que comienza el jueves 21, inaugurándose en el Salón del Plenos del Ayuntamiento a las 12:30 horas.
Os dejamos algunas fotografías del evento:
Se convoca concurso para el diseño del cartel que representará la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el cóctel, RUTAPA HUÉSCAR 2018 que se celebrará los días del 21al 24 de Junio 2018 en Huéscar. El plazo de presentación de los diseños es del 2 al 20 de Abril ambos inclusive. Hay un premio de 200 €
BASES DEL CONCURSO
1.- PARTICIPANTES
Podrán participar todas las personas físicas o jurídicas sin otra limitación que las contenidas en estas bases. Cada participante podrá presentar un m
áximo de dos trabajos para participar en el concurso
2.- TEMA
El tema estará relacionado con la RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL (imprescindible tener en cuenta también el cóctel) que se celebra en Huéscar. Los diseños presentados deben ser inéditos y todos los elementos en ellos representados han de estar libres de derechos y/o ser originales del autor/es.
3.- TÉCNICA
Técnica libre. Quedan excluidas las tintas fluorescentes
4.- FORMATO
Las medidas del cartel serán : 29,7 x 42cm
En la parte inferior del cartel habrá que dejarse un espacio de 4cm, reservado para los múltiples logotipos de patrocinios e instituciones que organizan este evento y en la parte superior un pequeño espacio para incluir logotipo de la ruta de la tapa
5.- TEXTO OBLIGATORIO
El texto que deberá imprimirse en el mismo, con carácter obligatorio, será el siguiente:
V Edición Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel
Huéscar
Días 21. 22, 23 y 24 de Junio 2018
www.rutapahuescar.com
6.- FECHA Y LUGAR DE PRESENTACIÓN DE LOS TRABAJOS
El plazo de presentación de los trabajos será del 2 al 20 de Abril de 2018 ambos días inclusive. El lugar de presentación será el Centro Guadalinfo de Huéscar, situado en el edificio Cervantes, C/ Mayor Nº1 2ª planta. Horario de mañanas de lunes a viernes de 10:00 a 13:00 h. y de tardes de lunes a jueves de 16:00 a 21:00 h. También se pueden enviar los trabajos por correo postal a la dirección Guadalinfo Huéscar, C/ Mayor Nº1 2ª planta, CP 18830 Huéscar(Granada).
7.- FORMA DE PRESENTACIÓN
Cada una de las obras que se presentan a concurso irán de forma que no se aprecie nada desde el exterior y sin firmar, en 2 sobres cerrados
El sobre 1 contendrá el cartel en formato papel impreso. Figurará en el exterior del sobre un número
El sobre 2 contendrá los datos del autor (nombre, apellidos, DNI, dirección y teléfono) y un CD-ROM con el diseño en formato JPG con una resolución a 300 píxeles por pulgada al tamaño de impresión. En el exterior de él se repetirá el mismo número.
8.- JURADO
El jurado estará formado por representantes de las distintas instituciones, asociaciones y colectivos que organizan este evento: Ayuntamiento de Huéscar, AECH, ANCOS, IGP, ganaderos, representantes del sector hostelero Oscense, profesionales de las bellas artes….)
El jurado, cuyo fallo será inapelable, valorará cualquier referencia que identifique la ruta y refleje los valores e iconografía de tal evento como es la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel. El jurado definirá cuál será el cartel anunciador
El jurado tiene la potestad de declarar el premio desierto
El fallo del jurado será expuesto en la web del evento http://www.rutapahuescar.com y en la web del Ayuntamiento de Huéscar http://www.aytohuescar.es
9.- PREMIO
Habrá un único premio dotado en 200,00€
10.- ACEPTACIÓN DE LAS BASES
La participación en este concurso conlleva implícita la aceptación total de las bases así como del jurado y su fallo. Las decisiones que tome el jurado no podrán ser objeto de impugnación y estará facultado para resolver cualquier situación no prevista en las bases en la forma que considere oportuno
El Ayuntamiento se reserva el derecho de utilizar el cartel premiado en internet o en cualquier otro medio, para la promoción del evento, siempre haciendo constar la autoría de la foto.
Consideramos que lo más habitual es que las obras premiadas queden como propiedad del Ayuntamiento, si bien, siempre que sean expuestas, se citará al autor. El autor cede, en todo caso, por el hecho de participar en el concurso, los derechos de propiedad intelectual
El resto de carteles serán devueltos a sus autores siempre que lo soliciten en un plazo de 15 días a contar desde la publicación del fallo. En caso de no hacerlo el Ayuntamiento podrá quedarse con el derecho de propiedad intelectual de los mismos
Despues de realizar análisis y recuento de valoración del jurado popular y profesional para esta IV Edición de Rutapa, el pasado miércoles 28 de Junio en la tarde el comité organizador del evento junto con el sector empresarial participante se reunieron en el salón de plenos del Ayuntamiento, lugar en el que se han anunciado los premios dirigidos al sector hostelero por las tapas más elaboradas e innovadoras, a su vez se realizó el sorteo para determinar los premios a la ciudadanía que han cumplimentado el 100% y el 75% del rutómetro.
Premios Sector Hostelero
Por votación popular junto po la votación del jurado profesional compuesto por miembros representantes de la IGP Cordero Segureño, Ayuntamiento de Huéscar, Asociación de Empresarios de la Comarca de Huéscar, Asociación de Turismo del Altiplano de Granada y Cofradía del Cordero Segureño, determinan los siguientes premios:
1º PREMIO VALORADO EN 250 € MÁS PLACA HONORÍFICA PARA CERVECERÍA KINTERO CON LA TAPA RAVIOLI SEGUREÑO
2º PREMIO VALORADO EN 150€ MÁS PLACA HONORÍFICA PARA HOTEL PATRI CON LA TAPA SAQUITOS DE CORDERO SEGUREÑO EN SU JUGO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
3º PREMIO VALORADO EN 100€ MÁS PLACA HONORÍFICA PARA CUEVAS ALKADIMA CON LA TAPA CARRILLÓN DE LA SAGRA
PREMIO ESPECIAL A LA TAPA MÁS INNOVADORA VALORADO VALORADO CON UN PAK EXPERIENCIA VIAJE PARA DOS PERSONAS MÁS PLACA HONORÍFICA PARA BAR DEL AGUILA CON LA TAPA MANITAS DE CORDERO SEGUREÑO
PREMIO MEJOR CÓCTEL CON ALCOHOL VALORADO EN 150€ MÁS PLACA HONORÍFICA PARA PUB EL ALTILLO CON EL CÓCTEL LONDON ÁGUILA GIN
PREMIO MEJOR CÓCTEL SIN ALCOHOL VALORADO EN 70€ MÁS PLACA HONORÍFICA PARA PUB LA PARTE DE ATRÁS CON EL CÓCTEL SIN ALCOHOL GRANIZADO DE CAFÉ CON VAINILLA
Sorteos Jurado Popular
1º PREMIO VIAJE DE FIN DE SEMANA PARA 2 PERSONAS: ANA GARCIA SERRANO
2º PREMIO: CENA PARA 2 PERS. EN ESTABLECIMIENTO GANADOR: JULIA CARRERA ROBLES
3º PREMIO 1/2 CORDERO SEGUREÑO: PILAR CABRERA MARTÍNEZ
4º PREMIO: 1/2 CORDERO SEGUREÑO: SANDIE EYTON
¡¡¡¡Enhorabuena a tod@s los premiados!!!!!
A continuación os dejamos algunas fotografías de la entrega de premios
