Jornadas Formativas para hosteleros participantes en la VI Edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel. Rutapa Huéscar 2019

Como cada año, antes del inicio de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el cóctel, se organizan unas jornadas formativas exclusivas para los establecimientos participantes en la Rutapa con el fin de ampliar conocimientos para poder aplicar en sus establecimientos de cara a los clientes
En esta ocasión han intervenido Claudio Gómez Jiménez de la Escuela de Hostelería de Granada que ha diseñado diversos platos de Cordero Segureño compuestos en estilo sabores y texturas, seguidamente se ha celebrado un taler de cóctel dirigido por Roberto Garrido Rodríguez gerente de Head Bartender y experto en cóctelera que nos ha sorprendido con diversos cócteles de gran variedad de sabores y presentación
Una jornada de trabajo que sin duda ha servido de gran ayuda para nuestros hosteleros, y que es antesala de una nueva edición de la Rutapa Huéscar, que comienza el próximo jueves 20 de junio, inaugurándose en el Salón del Plenos del Ayuntamiento a las 12:00 horas.

Os dejamos algunas fotografías del evento

¿Preparados para Rutapa Huéscar 2019?

Además de poder disfrutar de ricas tapas y cócteles en esta VI Edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel os recordamos que podéis ganar fantásticos premios estipulados para este año en la ruta según esté cumplimentado el 100% o 75% de la ruta

Pasamos a describir los premios a los que se pueden optar:

PREMIOS JURADO POPULAR

1º premio: Un viaje experiencia de fin de semana para 2 personas (100% de la ruta completada)

2º premio: Una comida o una cena para 2 personas en el establecimiento ganador del concurso, cuyo importe máximo será 50 euros, cuyo coste será abonado por el Ayuntamiento de Huéscar (100% de la ruta completada). Obligatorio consumir la comida o cena antes del 15 de diciembre de 2019

3º premio: ½ cordero segureño (75% de la ruta completada)

4º premio: ½ cordero segureño (75% de la ruta completada)

corderosegureño

5º premio: El primer participante que finalice la ruta y entregue el rutómetro en el Ayuntamiento de Huéscar con registro de entrada, ganará un jamón de cordero

6º Premio: Para los 20 primeros participantes que finalicen la ruta y entreguen el rutómetro completado al 100% en el Ayuntamiento de Huéscar con registro de entrada, ganarán un bono de 15 días para la piscina municipal de Huéscar

EN POCOS DÍAS ARRANCA LA VI EDICIÓN DE LA RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL. RUTAPA HUÉSCAR 2019

Durante los días del 20 al 23 de Junio de 2019 tienes una cita en Huéscar con la VI edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el cóctel, Rutapa Huéscar 2019. En este año se caracteriza la gran implicación del sector hostelero por su participación e innovación y creatividad en la elaboración de las tapas que darán a conocer nuestra rica gastronomía como producto estrella el Cordero Segureño amparado bajo la IGP procedente de proveedores autorizados, así como en la elaboración de cócteles que se presentan en esta Rutapa Huéscar 2019.

En Huéscar siempre ha predominado un elemento esencial como es la buena gastronomía que entre otros atractivos turísticos, hace que quién nos visita  y disfruta del pueblo,  se vea envuelto por la magia de poder degustar el tapeo que se ofrece en nuestro municipio. El tapeo es una antigua costumbre que además de mantenerse, ha sido capaz de evolucionar a través de experiencias y características de la Cocina Oscense, una de las más ricas en Andalucia, debido a su gran variedad de productos y con elementos tan esenciales en la cocina española como el Aceite de Oliva, el Cordero Segureño y los magníficos vinos que se elaboran en nuestra zona

Las tapas concursantes del sector hostelero serán presentadas a concurso en la categoría PREMIO MEJOR TAPA DE CORDERO SEGUREÑO Y PREMIO MEJOR TAPA INNOVADORA. En el concurso de combinados se premiará al más votado en cada modalidad existiendo dos categorías CÓCTEL SEGUREÑO Y COMBINADO OSCENSE SIN ALCOHOL

Los hosteleros ganadores recibirán un galardón realizado a mano como reconocimiento, así como una gratificación económica en base a los resultados:

1º premio: 250 euros +galardón

2º premio: 150 euros

3º premio: 100 euros

Tapa Innovadora: Pack Aventura +galardón

Cóctel con alcohol: 150 euros + galardón

Cóctel sin alcohol: 70 euros + galardón

Es de especial mención dejar constatado que para seleccionar la mejor tapa de Cordero Segureño de esta edición, además de ser valorada por expertos en gastronomía, los participantes en la ruta que completen  a partir del 75% del rutómetro podrán dejar indicada que tapa ha sido la que más le ha gustado teniendo en cuenta su sabor, diseño,  creatividad e innovación y elaboración de la misma. A su vez indicar que se realizarán diversos sorteos con grandes premios,  en los que como participantes de Rutapa y como consumidores  de los diversos sectores hosteleros  podréis optar a los siguientes premios:

Premios jurado popular

1º premio: Un viaje experiencia de fin de semana para 2 personas (100% de la ruta completada)

2º premio: Una comida o una cena para 2 personas en el establecimiento ganador del concurso, cuyo importe máximo será 50 euros, cuyo coste será abonado por el Ayuntamiento de Huéscar (100% de la ruta completada). Obligatorio consumir la comida o cena antes del 15 de diciembre de 2019

3º premio: ½ cordero segureño (75% de la ruta completada)

4º premio: ½ cordero segureño (75% de la ruta completada)

5º premio: El primer participante que finalice la ruta y entregue el rutómetro en el Ayuntamiento de Huéscar con registro de entrada, ganará un jamón de cordero

Ir de “bar en bar”, callejear por Huéscar y degustar las ricas especialidades gastronómicas de Cordero Segureño y posteriormente poder degustar los ricos cócteles que también participan en la Rutapa,  es el plan que te vamos a proponer para los días del 20 al 23 de Junio de 2019 en Huéscar

Cartel anunciador de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel. Rutapa Huéscar 2019

Ya tenemos el diseño ganador que anuncia la VI EDICIÓN DE LA RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL. RUTAPA HUÉSCAR 2019
Enhorabuena a Pablo Lorente López que tras valoración de un jurado experto y participando 16 proyectos ha resultado ganador del concurso con este diseño

BASES DEL CONCURSO DE DISEÑO DE CARTEL PARA LA VI EDICIÓN DE LA RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL 2019

1.- PARTICIPANTES

Podrán participar todas las personas físicas o jurídicas sin otra limitación que las contenidas en estas bases. Cada participante podrá presentar un máximo de dos trabajos para participar en el concurso

2.– TEMA

El tema estará relacionado con la RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL (imprescindible tener en cuenta también el cóctel) que se celebra en Huéscar. Los diseños presentados deben ser inéditos y todos los elementos en ellos representados han de estar libres de derechos y/o ser originales del autor/es.

3.- TÉCNICA

Técnica libre. Quedan excluidas las tintas fluorescentes

4.- FORMATO

Las medidas del cartel serán : 29,7 x 42cm

En la parte inferior del cartel habrá que dejarse un espacio de 4cm, reservado para los múltiples logotipos de patrocinios e instituciones que organizan este evento y en la parte superior un pequeño espacio para incluir logotipo de la ruta de la tapa

5.- TEXTO OBLIGATORIO

El texto que deberá imprimirse en el mismo, con carácter obligatorio, será el siguiente:

VI Edición Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel

Huéscar 2019

Días 20. 21. 22 y 23 de Junio de 2019

www.rutapahuescar.com

6.- FECHA Y LUGAR DE PRESENTACIÓN DE LOS TRABAJOS

El plazo de presentación de los trabajos será del 1 al 29 de Abril de 2019 ambos días inclusive. El lugar de presentación será el Centro Guadalinfo de Huéscar, situado en el edificio Cervantes, C/ Mayor Nº1 2ª planta. Horario de mañanas de lunes a viernes de 10:00 a 13:00 h. y de tardes de lunes a jueves de 16:00 a 21:00 h.

7.- FORMA DE PRESENTACIÓN

Cada una de las obras que se presentan a concurso irán de forma que no se aprecie nada desde el exterior y sin firmar, en 2 sobres cerrados

El sobre 1 contendrá el cartel en formato papel impreso. Figurará en el exterior del sobre un número

El sobre 2 contendrá los datos del autor (nombre, apellidos, DNI, dirección y teléfono) y un CD-ROM con el diseño en formato JPG con una resolución a 300 píxeles por pulgada al tamaño de impresión. En el exterior de él se repetirá el mismo número.

8.- JURADO

El jurado estará formado por representantes de las distintas instituciones, asociaciones y colectivos que organizan este evento: Ayuntamiento de Huéscar, AECH, ANCOS, IGP, ganaderos, representantes del sector hostelero Oscense, profesionales de las bellas artes….

El jurado, cuyo fallo será inapelable, valorará cualquier referencia que identifique la ruta y refleje los valores e iconografía de tal evento como es la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel. El jurado definirá cuál será el cartel anunciador

El jurado tiene la potestad de declarar el premio desierto

El fallo del jurado será expuesto en la web del evento http://www.rutapahuescar.com y en la web del Ayuntamiento de Huéscar http://www.aytohuescar.es

9.- PREMIO

Habrá un único premio dotado en 200,00€

10.- ACEPTACIÓN DE LAS BASES

La participación en este concurso conlleva implícita la aceptación total de las bases así como del jurado y su fallo. Las decisiones que tome el jurado no podrán ser objeto de impugnación y estará facultado para resolver cualquier situación no prevista en las bases en la forma que considere oportuno

El Ayuntamiento se reserva el derecho de utilizar el cartel premiado en internet o en cualquier otro medio, para la promoción del evento, siempre haciendo constar la autoría de la foto.

Consideramos que lo más habitual es que las obras premiadas queden como propiedad del Ayuntamiento, si bien, siempre que sean expuestas, se citará al autor. El autor cede, en todo caso, por el hecho de participar en el concurso, los derechos de propiedad intelectual

El resto de carteles serán devueltos a sus autores siempre que lo soliciten en un plazo de 15 días a contar desde la publicación del fallo. En caso de no hacerlo el Ayuntamiento podrá quedarse con el derecho de propiedad intelectual de los mismos

RESULTADO DE PREMIOS DE LA V EDICIÓN DE LA RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL RUTAPA HUÉSCAR 2018

Ya están disponibles los premios correspondientes al sector hostelero, así como los resultados del sorteo para la ciudadanía correspondientes a la  V Edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel Rutapa Huéscar 2018

Según las valoraciones del jurado profesional, formado por académicos de la Academia Andaluza de la Gastronomía y el Turismo, Escuela de Hostelería de Granada y miembros de la IGP Cordero Segureño (60%), y el jurado popular (40%) los ganadores son los siguientes:
-1º Premio a la Mejor Tapa con 250 € : Alkadima
-2º Premio a la Mejor Tapa con 150 € : Tabanco Homenaje
-3º Premio a la Mejor Tapa con 100 €: Barquito
-Premio a la Innovación con un pack experiencia para 2 personas : Kintero
-Mejor Cóctel Con Alcohol con 150 €: Parte de Atrás
-Mejor Cóctel Sin alcohol con 70 €: Parte de Atrás

La valoración de esta edición ha sido bastante buena, ha subido la participación y ha sido más numeroso el número de personas que han completado los rutómetros.
Tras hacer los sorteos entre estos últimos, los ganadores son:

Con el 100% del rutómetro completado:
– Viaje para 2 personas: Vicente Javier Blánquez Marín
– Cena para 2 personas en el establecimiento ganador: Miguel Sánchez Carrión

Con el 75% del rutómetro completado:
– Medio cordero: Jose Luis Rodríguez Sanchez
– Medio cordero: Javier Rodríguez Carrión

Por último, como una de las novedades de este año, la primera persona en entregar el Rutómetro, y por tanto, obsequiado con el jamón de cordero es:
– Esther Rico Martínez

Enhorabuena a todos los premiados, y a los hosteleros participantes por hacer posible este evento.

Os dejamos algunas fotografías de la entrega de premios

 

GRAN ÉXITO DE PARTICIPACIÓN EN LA V EDICIÓN DE LA RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL. RUTAPA HUÉSCAR 2018

Gran éxito de participación en la V Edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel, Rutapa Huéscar 2018, que se ha celebrado durante estos días en Huéscar.

La V edición de la Rutapa, se ha celebrado durante los días del 21 al 24 de Junio de 2018, días en los que hemos podido disfrutar por los diversos establecimientos hosteleros participantes de exquisitas tapas elaboradas con nuestro producto estrella el Cordero Segureño, así como de refrescantes cócteles creados para el evento.

La ruta ha predominado por la gran actuación que el sector empresarial ha dedicado a la elaboración de sus tapas y cócteles, así como la creatividad e innovación instruida en cada uno de los productos que han compuesto la ruta, muestra de ello ha sido la gran participación y el aforo completo en bares y restaurantes durante los 4 días. La ciudadanía Oscense así como la multitud de visitantes presentes estos días en Huéscar han podido disfrutar de las diversas modalidades de cocinado del Cordero Segureño y la gran variedad de cócteles refrescantes con y sin alcohol

Los participantes han podido cumplimentar su rutómetro y junto con el jurado profesional han calificado y estimado la tapa que más les ha gustado y de entre las que se seleccionan los ganadores de esta V Rutapa

El próximo miércoles 27 de Junio la organización de este evento junto con el sector empresarial participante se reúnen para determinar la elección y clasificación tanto del jurado profesional como del jurado popular y determinarán las tapas ganadoras de esta edición. A su vez y en presencia del sector empresarial y organizativo del evento se realizará el sorteo para determinar los premios del jurado popular que haya cumplimentado el 100% y el 75% del Rutómetro.

Los ganadores del jurado popular como los ganadores de las mejores tapas serán anunciados el próximo miércoles por la tarde en esta misma web

Inaugurada la V Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel. Rutapa Huéscar 2018

Esta mañana en el Salón de Plenos del Ayuntamiento se ha inaugurado oficialmente, la Rutapa Huéscar de este año 2018, que tendrá lugar los días 21, 22, 23 y 24 de junio, en 14 de nuestros establecimientos locales, 10 con tapa especial de cordero, y 4 con cóctel especial y cóctel sin alcohol.

En la inauguración han estado presentes, el Alcalde de Huéscar, José García Giralte, la Concejala de Turismo, Sheila Lapaz Ros, el Presidente de ANCOS, José Puntas Tejero, la representante de la IGP Cordero Segureño, Marian Torres, y la Presidenta de la Asociación Empresarios Comarca Huéscar, Francisca Martínez Román.

Se ha valorado muy positivamente la consolidación del evento, al llegar ya a su quinta edición. El jurado profesional, formado por miembros de la Academia de la Gastronomía y el Turismo, la Escuela de Hostelería de Granada y representantes de la IGP del Cordero Segureño.

Como incentivos para los participantes de este año, se ha añadido un premio especial al primero en completar el rutómetro. Además de los ya existentes que se sortearán entre los rutómetros completados al 100% y al 75% como viene reflejado en el propio tríptico disponible en los establecimientos participantes y en esta web. Y también habrá premios económicos para las mejores tapas y los mejores cócteles con y sin alcohol.