Rutapa 2017

ENTREGA DE PREMIOS Y SORTEOS DEL JURADO POPULAR DE LA IV EDICIÓN DE LA RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL. RUTAPA HUÉSCAR 2017

Despues de realizar análisis y recuento de valoración del jurado popular y profesional para esta IV Edición de Rutapa, el pasado miércoles 28 de Junio en la tarde el comité organizador del evento junto con el sector empresarial participante se reunieron en el salón de plenos del Ayuntamiento, lugar en el que se han anunciado los premios dirigidos al sector hostelero por las tapas más elaboradas e innovadoras, a su vez se realizó el sorteo para determinar los premios a la ciudadanía que han cumplimentado el 100% y el 75% del rutómetro.

Premios Sector Hostelero
Por votación popular junto po la votación del jurado profesional compuesto por miembros representantes de la IGP Cordero Segureño, Ayuntamiento de Huéscar, Asociación de Empresarios de la Comarca de Huéscar, Asociación de Turismo del Altiplano de Granada y Cofradía del Cordero Segureño, determinan los siguientes premios:

1º PREMIO VALORADO EN 250 € MÁS PLACA HONORÍFICA PARA CERVECERÍA KINTERO CON LA TAPA RAVIOLI SEGUREÑO

2º PREMIO VALORADO EN 150€ MÁS PLACA HONORÍFICA PARA HOTEL PATRI CON LA TAPA SAQUITOS DE CORDERO SEGUREÑO EN SU JUGO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ

3º PREMIO VALORADO EN 100€ MÁS PLACA HONORÍFICA PARA CUEVAS ALKADIMA CON LA TAPA CARRILLÓN DE LA SAGRA

PREMIO ESPECIAL A LA TAPA MÁS INNOVADORA VALORADO VALORADO CON UN PAK EXPERIENCIA VIAJE PARA DOS PERSONAS MÁS PLACA HONORÍFICA PARA BAR DEL AGUILA CON LA TAPA MANITAS DE CORDERO SEGUREÑO

PREMIO MEJOR CÓCTEL CON ALCOHOL VALORADO EN 150€ MÁS PLACA HONORÍFICA PARA PUB EL ALTILLO CON EL CÓCTEL LONDON ÁGUILA GIN

PREMIO MEJOR CÓCTEL SIN ALCOHOL VALORADO EN 70€ MÁS PLACA HONORÍFICA PARA PUB LA PARTE DE ATRÁS CON EL CÓCTEL SIN ALCOHOL GRANIZADO DE CAFÉ CON VAINILLA

Sorteos Jurado Popular

1º PREMIO VIAJE DE FIN DE SEMANA PARA 2 PERSONAS: ANA GARCIA SERRANO

2º PREMIO: CENA PARA 2 PERS. EN ESTABLECIMIENTO GANADOR: JULIA CARRERA ROBLES

3º PREMIO 1/2 CORDERO SEGUREÑO: PILAR CABRERA MARTÍNEZ

4º PREMIO: 1/2 CORDERO SEGUREÑO: SANDIE EYTON

¡¡¡¡Enhorabuena a tod@s los premiados!!!!!

A continuación os dejamos algunas fotografías de la entrega de premios

CALIFICADA DE GRAN ÉXITO DE PARTICIPACIÓN Y LLENA DE INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD EN SUS TAPAS Y CÓCTELES FINALIZA LA IV EDICIÓN DE LA RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL, RUTAPA HUÉSCAR 2017

Calificada de gran éxito de participación y llena de innovación y creatividad en sus tapas y cócteles finaliza la IV Edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel, Rutapa Huéscar 2017.

Un año más hemos podido disfrutar  por los diversos restaurantes y bares de Huéscar las ricas tapas  elaboradas con nuestro  ingrediente estrella y más preciado producto el Cordero Segureño, así como  deliciciosos cócteles con y si alcohol. La IV edición de la ruta de la Tapa y el cóctel celebrada desde el pasado jueves y hasta el domingo 25 de Junio se califica de gran éxito de participación de entre la ciudadanía junto con el carácter innovador y creativo que los empresarios de restaurantes y bares  han dado a las tapas y cócteles que han ofrecido en esta edición, 4 días de disfrute degustando diversas modalidades de cocinado del Cordero Segureño y gran variedad de cócteles refrescantes con y sin alcohol

Los participantes han podido cumplimentar su rutómetro y junto con el jurado profesional han calificado y estimado la tapa que más les ha gustado y de entre las que se seleccionan los ganadores de esta IV Edición

El próximo miércoles 28 de Junio la organización de este evento junto con el sector empresarial participante se reunen para determinar la elección y clasificación tanto del jurado profesional como del jurado popular y determinarán las tapas ganadoras de esta edición.  A su vez y en presencia del sector empresarial y organizativo del evento se realizará el sorteo para determinar los premios del jurado popular que haya cumplimentado el 100% y el 75% del Rutómetro.

Los ganadores del jurado popular como los ganadores de las mejores tapas serán anunciados el próximo miércoles por la tarde en esta misma web

A continuación dejamos algunas fotografías del buen ambiente que se ha podido vivir estos días por Huéscar con la IV edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel

TAPAS Y CÓCTELES PARA LA RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL. RUTAPA HUÉSCAR 2017

Ya tenemos disponible un avance fotográfico de las tapas y cócteles de la  IV Edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel y que podremos degustar por los diversos establecimientos hosteleros de Huéscar durante los días del 22 al 25 de Junio de 2017

En las fotos pueden apreciar la gran variedad de tapeo respetando la tradición y generando grandes dotes de innovación siempre respetando nuestro ingrediente principal el Cordero Segureño.

A continuación dejamos fotografías para que puedan visualizar las tapas y cócteles que van a poder degustar. Pueden obtener más información en la sección VAMONOS DE RUTAPA

 

CURSO MONOGRÁFICO LA COCINA DEL CORDERO SEGUREÑO PARA EL SECTOR HOSTELERO

En el día de hoy y como actividad complementaria a la IV Edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el cóctel, en el centro de Interpretación del Cordero Segureño de Huéscar se ha llevado a cabo el primero Curso Monográfico sobre el Cordero Segureño, impartido por el profesional de la Escuela de Hostelería de Granada, Claudio Gómez y dirigido a personal del sector hostelería y restauración del municipio. Durante la sesión se ha expuesto todo el proceso de despiece del Cordero para posteriormente estudiar varios tratamientos básicos en cocina de todas las partes del producto

Una amplía y completa formación que servirá a nuestros hosteleros locales para aprender ideas nuevas a las que poder sacar el máximo partido a nuestro producto estrella el Cordero Segureño